近些年，“多肽”一直被作為宣傳熱詞出現(xiàn)在各類大健康產(chǎn)品中，常被成分黨們掛在嘴邊。從早幾年的洗護(hù)養(yǎng)發(fā)產(chǎn)品和保健品，到最近的護(hù)膚品，無論大小品牌，幾乎都能見到“多肽”的身影，它似乎已成為繼玻尿酸后又一位行業(yè)扛把子。究竟這個(gè)“多肽”是何方神圣呢？
多肽的釋義
想知道多肽是什么，就要先了解下“肽”。肽是一種由α-氨基酸以肽鍵連接在一起形成的化合物，也是蛋白質(zhì)水解的中間產(chǎn)物，所以肽是人體內(nèi)常見的物質(zhì)。那么“多肽”是不是就是多個(gè)“肽”組成的物質(zhì)呢？是的，可以這么理解?！半摹敝皇且粋€(gè)總稱，根據(jù)化合物內(nèi)氨基酸分子的數(shù)量多少可以劃分為不同的物質(zhì)，比如由兩個(gè)氨基酸分子脫水縮合而成的化合物叫二肽，由三個(gè)氨基酸分子脫水縮合而成的就叫三肽，以此類推，而由50個(gè)以上氨基酸組成的肽就稱為蛋白質(zhì)了。通常，我們把含有3個(gè)或以上氨基酸分子的肽叫做多肽。
在人體內(nèi)，肽涉及激素、神經(jīng)、生殖和細(xì)胞生長等各個(gè)領(lǐng)域，能調(diào)節(jié)各系統(tǒng)和細(xì)胞的生理功能，激活體內(nèi)有關(guān)的酶，或者通過控制DNA轉(zhuǎn)錄或影響特異的蛋白合成，最終產(chǎn)生對(duì)應(yīng)的生理效應(yīng)，完成機(jī)體調(diào)控?？梢哉f，人體很多活性物質(zhì)都是以肽的形式存在的，它是人體不可或缺的重要物質(zhì)。
護(hù)膚品中多肽的種類和作用
作用于護(hù)膚品中的多肽可分為信號(hào)肽、承載肽和抑制肽三類。
信號(hào)類多肽對(duì)于體內(nèi)系統(tǒng)來說就是一種特定的信號(hào)，能喚醒細(xì)胞合成更多的膠原蛋白，增加皮膚緊致性，從而產(chǎn)生抗衰的效果。常見的信號(hào)類多肽有棕櫚酰五肽-3、棕櫚酰三肽-1、棕櫚酰六肽和棕櫚酰三肽-5等。
承載類多肽能幫助將微量元素穩(wěn)定運(yùn)輸?shù)降矫复俜磻?yīng)中，促進(jìn)膠原蛋白和彈性蛋白的合成，對(duì)新血管生長和傷口愈合等起到重要作用，同時(shí)也是人體抗衰的好幫手。常見的承載類多肽為三肽-1銅。
抑制類多肽能軟化肌肉運(yùn)動(dòng)引起的皺紋，使臉部肌肉放松，平撫表情紋，所以這類多肽特別適合添加到用于臉部護(hù)理的護(hù)膚品中。常見的抑制類多肽有乙酰基六肽-3、乙酰基八肽-1、二肽蛇毒素和五肽-3等。
多肽護(hù)膚品有什么缺點(diǎn)？
相比于果酸、A醇等成分，多肽在人體內(nèi)想起到明顯效果是需要一定時(shí)間的，少則幾周，多則幾個(gè)月甚至按年來計(jì)算，所以多肽類護(hù)膚品通常需要持續(xù)使用。而且，多肽的提取相對(duì)復(fù)雜，使得生產(chǎn)成本上升，從而導(dǎo)致多肽類護(hù)膚品的價(jià)格會(huì)相對(duì)較高，對(duì)于市面上那些便宜的多肽護(hù)膚品，消費(fèi)者們要擦亮眼睛。
除了護(hù)膚品，多肽類物質(zhì)也逐漸開始應(yīng)用于醫(yī)學(xué)領(lǐng)域，例如多肽疫苗、抗菌藥物等，隨著技術(shù)的發(fā)展，這種物質(zhì)對(duì)人體的重要價(jià)值將會(huì)逐步被發(fā)掘。
